Ekler

Napok óta készülök, recepteket próbálgatok, de be kell valljam, volt amivel annyira nem voltam megelégedve, hogy a kukában végezte. Mára megszületett a végeredmény. Ezt már szeretem. 

Kalács

A kalács receptjével elmaradtam, ideje pótolnom. Kétfajta kalácsot készítettem, egy sima fonottat, és egy narancsos-csokisat.

Hableány

Cake pop variációk

Eddig csak nézegettem, mások miket csinálnak, nem terveztem, hogy egyhamar belevágnék. De egy gyerekbuli megadta a végső ihletet. Elkészítettem az első cake pop sorozatomat. 

Narancsos marcipánkrém - marcipános narancskrém

Mindegy is, hogy hívjuk, finom, az biztos.

Lusták narancslekvárja

Annak tükrében, hogy órákat vagyok képes szórakozni egy tortadíszítéssel, nem tűnik túl hihetőnek, hogy a konyhai pepecsmunkához mégis lusta vagyok. Narancsot pucolni, aztán aprólékosan kiszedni a fehér héjat, 10 kilo narancs birtokában, nem tűnik gyors vállalkozásnak. Így aztán megpróbálkoztam egy lusta változattal, és láss csodát, sikerült. 

Kandírozott narancshéj csokiköntösben

Jövök sorban a heti finomságokkal - volt pár, és már többen hiányolták a recepteket. Kezdem a sort a leírva egyszerű, de azért mégis macerás csokis narancshéjjal.

Scone

Először egy dublini kiránduláson találkoztam vele, és azóta szerencsére még számos alkalommal, a scone eredetileg skót péksütemény.

 

Amarenatorta

Egy kifejezetten egészséges, diétás, de mégis maximálisan élvezetes tortát szerettem volna készíteni, így egy könnyű, friss amarenatortát csináltam.

Dorothy

Egy ötéves nagylány dorothys tortát rendelt a szülinapjára. Málnakrémes piskótaalapra marcipánból készítettem el a 4 főhőst és az elmaradhatatlan csillogó piros cipőt.

Egy Dorothy-tortára készülök ;-)

BÚÉK!

még egyszer: