Eddig nem írtam róla, de tavaly ősszel beiratkoztam egy cukrásztanfolyamra, most már a vizsgáim zajlanak.
Március elején megvoltak az írásbeli vizsgák, tegnap az első szakmai, gyakorlati vizsga, ma pedig a 2. is. Tegnap ún. blundel tésztát (túrós táskát) és pohárkrémet, ma pedig oroszkrémtortát és egy dísztortát készítettem. Utóbbi feladat szabadon választott volt, egy alkalomhoz illő csokoládés tortát csináltam.
A gyakorlati vizsga - főleg ma - igen jól sikerült, holnap még szóbeli, aztán tényleg cukrász leszek :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.